冢原亚由子

本特别篇电视剧将于电影上映前播放，讲述了开业仅一年，早见伦子（铃木京香 饰）获得米其林三星，成为首位获此荣誉的亚洲女性主厨。然而，疫情爆发，餐饮业大受打击，伦子与大公司合作以求生存，但逐渐失去对料理的热情，最终“东京大饭店”失去所有米其林星。与此同时，尾花夏树（木村拓哉 饰）音信全无，伦子为挽救餐厅探访传闻中的京都法餐厅，发现尾花似乎在此。失去星星的“东京大饭店”能否重生？

本剧以1955年开始因煤炭产业飞速发展的长崎县端岛和现代东京为背景，讲述了横跨70年的爱情、友情以及家族史，勾勒了战后复兴时期到经济高速增长期“一无所有却充满梦想和活力的时代”中的家庭羁绊与人间百态，青春与爱，同时也描绘了现代“看似应有尽有但年轻人没有梦想的时代”，从过去寻找通往现代的希望，展开了跨越时代的宏大故事。